Edelrustikal genießen & stilvoll feiern in Kassel
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Theke, Stehtisch oder Nische: Lieblingsplatz für jeden
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Gutbürgerliche Küche - herzhaft, knusprig, hausgemacht
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Feiern im Brauhaus - Brauhausstube oder Festsaal
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Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag:
17:00 bis 24:00 Uhr

Sonntag:
12:00 bis 22:00 Uhr

Montag Ruhetag

Küchenzeiten

Dienstag bis Samstag:
17:00 bis 22:00 Uhr

Sonntag:
12:00 bis 21:00 Uhr

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Willkommen im Brauhaus Zum Rammelsberg 

Klassischer Brauhaus-Charme, edelrustikales Ambiente – und seit Anfang 2025 unter neuer Leitung stilvoll renoviert. Das Ergebnis: gemütlich wie früher, nur wohnlicher, heller, moderner. Perfekt für einen entspannten Abend zu zweit – und genauso für Feste, die man gern in Erinnerung behält.

  • Eventlocation in Kassel: Feiern in der Brauhausstube oder im Festsaal
  • Kapazitäten: Brauhausstube ab ca. 30 Personen, Festsaal 60–160 Personen
  • Räume: Braustube, Gaststube Brauhausstube, Festsaal, geschützter Biergarten
  • Küche: gutbürgerlich von deftig bis fein, regional & international

Gemütliche Atmosphäre in unserer Braustube und Gaststube

Genießen Sie die gemütliche Atmosphäre in der Braustube unseres Brauhauses. Nehmen Sie Platz an der Theke oder an den Stehtischen – ganz entspannt für einen kurzen Besuch. Für längere Abende empfehlen wir unsere heimelige Gaststube mit flexibel stellbaren Tischgruppen. Besonders behaglich sitzt es sich in einer unserer Nischen. Und wenn Sie frische Luft genießen möchten: Von der Braustube gelangen Sie direkt in unseren ruhig gelegenen Biergarten.

Unser Brauhaus ist gemacht für: Stammtisch, Date-Night, Familienessen, Geschäftsessen – und vor allem für Feiern jeder Art in Kassel, bei denen die Atmosphäre genauso zählt wie gutes Essen.

Feiern im Brauhaus

Geburtstag, Jubiläum, Abitreffen, Firmenfeier oder Weihnachtsfeier: Im Brauhaus Zum Rammelsberg wird aus „wir haben etwas zu Feiern“ ein Abend, über den man noch lange wird sprechen.

Sie feiern bei uns edelrustikal, herzlich und professionell – auf Wunsch mit individuellem Menü oder Buffet.

Sagen Sie uns Termin, Personenanzahl und Anlass – wir melden uns mit einem passenden Vorschlag.

Gutbürgerliche Küche – von deftig bis fein

Herzhaft, knusprig, hausgemacht – so, wie man es im Brauhaus erwartet.

Freuen Sie sich auf:

  • Hausgemachte Suppen & saisonale Klassiker
  • Knackige Salate
  • Ofenkartoffeln mit frischer Beilage
  • Hessische Schnitzelvariationen & Brauhaus-Spezialitäten
  • Grillgerichte & Pfannengerichte
  • Desserts zum Verlieben
  • Und selbstverständlich auch eigene Gerichte für Kinder

Kurz: regionale Bodenständigkeit mit internationalen Akzenten – ehrlich, sättigend, einfach gut.

Unser Biergarten – ruhig gelegen, gut gekühlt, richtig gemütlich

Weit über Kassel hinaus bekannt: unser Biergarten in absolut ruhiger Lage. Hier sitzt man geschützt, entspannt – und genießt kühle Getränke. Alle Speisen der Speisekarte können Sie selbstverständlich auch draußen bestellen.

Öffnungszeiten Biergarten (witterungsabhängig):

Ab 16 °C Außentemperatur ist der Biergarten bis 23:00 Uhr geöffnet.

Kleiner Hinweis:
Liebe Gäste, wir schließen den Biergarten um 23:00 Uhr (behördliche Vorgabe). Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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