Unsere Empfehlungen
Braumeister-Klops
große hausgemachte Frikadelle belegt mit Röstzwiebeln,
Spiegelei mit frischem Karotten-Estragon-Gemüse
und Kartoffelpüree
11.90
Berliner Dicke Wirtin
Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleiern, Gewürzgurken und
Salatbeilage
13.90
Ofenfrischer Schweinsbraten
auf Bayrisch-Kraut mit Dunkelbiersauce und Bratkartoffeln
14.90 Euro
So schön kann Bier sein
Rammelsberger Haustrunk
ein Pils im Felsenkeller gereift mit leichter Hopfennote (5,2% vol.)
0,3 l 3.30 Euro
0,5 l 4.90 Euro
Rammelsberger Sommerbier
ein dezentes Bier mit goldgelber Farbe (5,0% vol.) und einer malzigen und fruchtigen Note
0,3 l 3.30 Euro
0,5 l 4.90 Euro im Steinkrug
NEU * NEU
H20 Brauwasser aus dem Hause Hütt
0,33l Fl. 2.90 Euro
Unsere speziellen Getränkeempfehlungen
Campari Milano
4cl Campari, Prosecco auf Eis mit Crambery-Sirup und Minze
7.90 Euro
Cuba Libre
4 cl Havanna Club
Rammelsberger Steakgerichte
Steaks vom argentinischem Angus Rind mit
dem klassischen Fettrand frisch vom Grill
und hausgemachter Kräuterbutter.
Auf Wunsch auch ohne Fettrand.
Steak Rammelsberg
herzhaftes Rumpsteak vom Black Angus (300 gr.)
mit Ofenkartoffel und Sauerrahm
25.90 Euro
Steak TEXAS
herzhaftes Rumpsteak vom Black Angus (300 gr.)
mit Butter-Maiskolben, Steakhouse Pommes und
hausgemachter BBQ-Sauce mit grünem Pfeffer
28.90 Euro
Steak Braukutscher
herzhaftes Rumpsteak vom Black Angus (300 gr.)
mit Röstzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln
28.90 Euro
Steak Madagaskar
herzhaftes Rumpsteak vom Black Angus (300 gr.)
mit hausgemachter Pfeffersauce, Bratkartoffeln und
einen gemischtem Salatteller mit Kräuterschmand
29.90 Euro
Unsere besondere Weinempfehlung
Hereford Shiraz, Argentinien 12,5% vol
rot, (trocken) Erzeuger Bodegas La Rosa, Argentienien.
Es gibt keinen besseren Wein als diesen fruchtigen,
kraftvollen und saftigen Argentienier zu Ihrem Steak
0,2 l Glas 7.50 Euro * 0,75 l Flasche 23.90 Euro
Unsere speziellen Getränkeempfehlungen
HUGO
Prosecco auf Eis mit Holunder-Sirup, frischer Minze und
Soda
0,3 l Glas 7.90 Euro
Die Schwester von HUGO
Prosecco auf Eis mit Blutorangen-Sirup, frischen Orangenscheiben und Soda
0,3 l Glas 7.90 Euro
HILDE
Die Schwägerin von HUGO
Prosecco auf Eis mit Himbeer-Sirup, geeisten Himbeeren und Soda
0,3 l Glas 7.90 Euro
